Lavabo, yer değiştirme yöntemiyle gazları toplamak veya bulaşıkların ve yiyeceklerin yıkanmasını kolaylaştırmak için büyük miktarlarda su tutmak için kullanılan bir armatürdür; ana malzemesi paslanmaz çeliktir. Paslanmaz çeliğin yanı sıra emaye demir ve seramik gibi başka malzemeler de kullanılmaktadır.
Lavaboların üretim süreci tipik olarak dört aşamadan oluşur: kaynak ve derin çekme, yüzey işleme, kenar bitirme ve astarlama. Lavabonun durumunu korumak için uygun bakım ve özen önemlidir.
Mutfak lavaboları malzemeye göre emaye dökme demir, seramik, paslanmaz çelik, yapay taş, granit (kuvars ve reçineden oluşan bir kompozit), emaye çelik levha, akrilik ve kristalize taş gibi türlere göre sınıflandırılır. Stil açısından, tek-kase, çift-kase, asimetrik çift-kase (biri büyük ve biri küçük) ve düzensiz şekilli çift-kase konfigürasyonları halinde sınıflandırılırlar.
